Essa receita de bolo fica muito saborosa e o bolo fica muito leve e macio!
Ingredientes:
2 ovos
1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
100g de iogurte integral natural
50gramas de manteiga
2 gotinhas de essência de baunilha
1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Modo de preparo:
Separe as gema e as claras, depois bata as claras em neve e reserve.
Bata a manteiga e as gemas com o açúcar até formar um creme.
Adicione o iogurte e bata bem.
Depois adicione a farinha e as gotinhas de baunilha e bata bem até a mistura ficar homogênea e por último adicionar o fermento e bata mais um pouco.
Por ultimo adicione as claras em neve misturando levemente a massa.
Unte com manteiga e farinha uma forma de furo no meio média e leve ao forno pré aquecido por cerca de 35 minutos a 180º.
Está pronto!
